El aceite de oliva: alma líquida de Aragón Si hay algo que nos une a esta tierra, es el aceite. Y no lo decimos solo porque nos dediquemos a ello (que también), sino porque el Aceite de Oliva Virgen Extra es mucho más que un ingrediente en la cocina aragonesa: es parte de nuestra manera […]
Índice de Contenidos Fuente: Foto Pettine para Unsplash Antes de que empieces a leer, un apunte importante: tanto los novios como los invitados encontraréis en este post ideas para introducir el Aceite de Oliva como Regalo de Boda así que, vengas del bando que vengas, quédate a leer 😉 [Spoiler para invitados: si quieres sorprender […]
Si has llegado aquí buscando cómo realizar una cata de aceite en casa estás de suerte, porque te hemos preparado una completa guía para que sepas hacerla casi como un experto oleícola. Somos Sara y Marc, la 4ª generación de una familia productora de aceite de oliva en el Matarraña (Teruel). Desde nuestro olivar Mas dels […]
