Nuestros aceites

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Olivos familiares, agricultura local

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior, extraído en frío y solo utilizando procedimientos mecánicos. Nuestras olivas proceden del corazón de la zona conocida como la “Toscana Española”, en la comarca del Matarraña.

Trabajamos en dos tipos de cosechas, temprana y tradicional. lo que nos permite producir dos tipos de productos muy diferenciados según el punto de maduración de la aceituna, y con ello conseguimos distintos resultados organolépticos, a la altura de los paladares más exigentes.

Empeltre

Esta variedad autóctona, proporciona aceites de oliva de color de tonalidad dorada y limpia, de amable sabor dulce y suave, con aromas afrutados, y con un ligero amargor y muy poco picor.

Nuestro AOVE Empeltre posee de manera natural gran cantidad de vitamina E.

Arbequina

Nuestra Arbequina procedente de olivos de pequeños frutos proporciona un aceite muy fragante y de mucha calidad, muy fluido, dulce y en el que no se perciben sabores amargos ni picantes.

Ideal para consumir en crudo.

Aceite de Oliva Virgen Extra

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